C’est un légume qu’on peut semer dès le début du printemps, au mois d’avril, mais également en fin de belle saison. Il se récolte après 6 à 8 semaines (récolte rapide, ce qui est quand même sympa). Il aime le soleil mais se porte bien aussi à la mi-ombre.
Il est de la même espèce que les navets ; cima di rapa signifie d’ailleurs « pousse de navet ». Son nom français « brocoli-rave » lui vient du fait que ses fleurs ressemblant à de petits brocolis (même si sa racine n’est pas rave, et que ce n’est même pas un brocoli).
- Petite inflorescence ressemblant à un brocoli
Nous l’avons semé vers la mi-avril dans une jardinière sous notre mini-serre. Lorsqu’on a voulu l’éclaircir et le mettre en place dans nos plus grands bacs, on s’est rendu compte qu’on n’était pas les seul⋅e⋅s à l’apprécier. Les pigeons ramiers se sont régalés.
- Cima di rapa mise en place dans son grand pot
- 24 heures plus tard, aplus de cima
Heureusement, on en avait laissé dans la jardinière à l’abri et on donc pu en profiter nous aussi. La prochaine fois, on ne les sortira plus, vu qu’ils se développent bien aussi dans un petit contenant.
- Supporte très bien les petits contenants